Ateliere gastronomice

Ateliere gastronomice

Gourmet Veranstaltung

Host:

Târgul de țară, Muzeul Astra Sibiu, str. Pădurea Dumbrava nr.16

Organizer:

Daten und Stunden:

About

ℹ️    Sâmbătă, 24 septembrie 2022, la Târgul de țară se vor desfășura două ateliere gastronomice în cadrul cărora se vor găti preparate tradiționale bazate pe legumele recoltate din grădinile muzeului.  🍅🍆🥒🫑🌶️🥔
ℹ️    De-a lungul verii, straturile de legume au atras atenția vizitatorilor, iar părinții cu copii mici au fost încântați să le arate acestora cum cresc castraveții, cartofii, roșiile, ridichile, fasolea pe par sau cea oloagă, iar cei în vârstă au reîntâlnit cu mirare și amintiri din tinerețe: bobul sau lufa. 
👩‍🍳🗓️ În cadrul celor două ateliere, gospodine din Orlat vor prepara o ciorbă acră cu cartofi și tarhon și un ghiveci de legume alături de friptură din ciolan afumat. Atelierele se vor desfășura începând cu ora 10. 
ℹ️     Vă invităm la Târgul de țară pentru a gusta din tradiție! 
Atelierele gastronomice fac parte din programul Târgul de țară: grădină și peisaj legumicol. 

Photos