Stână Fest 2022

Gemeinschaft  |  Outside Sibiu

Daten und Stunden:
Host:

Strada Pădurea Dumbrava 16-20, Sibiu, Romania
Organizer:

About

🖋️,,Cocoloș, caș și smântână
Toate-s bune ca la stână,
De pe-un cojoc de lână!”

🗓️Data: 6-7 iulie (miercuri&joi)
⏰Interval orar: între orele 11-16
📍Locație: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, sectorul păstorit

     Muzeul ASTRA organizează în perioada 6 - 7 iulie evenimentul denumit generic ,,Stână Fest”. Acesta va avea loc în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, în 4 gospodării de oieri din Mărginimea Sibiului (sectorului păstorit). Aici vor fi organizate 8 ateliere interactive de confecționat/ folosit unelte din lemn specific bucătăriei tradiționale, dar și o reprezentație de muls oi și apoi de închegat lapte în ciubăr. Următorul pas este pregătirea de caș și telemea🧀 în crintă & fierberea zerului în ceaun, iar apoi oaspeții, adică vizitatorii muzeului, vor putea servi jintița. Între timp, va fi bătut untul în bădău. Toate aceste activități speciale vor fi puse în scenă de către trei oieri din Mărginimea Sibiului.

     Evenimentul face parte din proiectul Animă ASTRA!, cofinanțat de Primăria Sibiu prin Agenda Culturală 2022.


 Programul Stână Fest 2022 va cuprinde:

A. Activități care se derulează în cadrul programului ANIMĂ ASTRA

1.Atelier de confecționat instrumentar din lemn specific gastronomiei de odinioară și a celei contemporane.

2.Atelier demonstrativ de folosire a instrumentarului din lemn, specific gastronomiei de odinioară și a celei contemporane

3.Atelier  de recondiționare a textilelor din lână de inspirație urbană și rurală – de la prelucrare la recondiționare.  

✔️Evenimentul face parte din proiectul Animă ASTRA!, cofinanțat de 
Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală 2022. 

B. Activități care se derulează în cadrul programelor de valorificare a patrimoniului  ale Muzeului ASTRA.

1.Jandarmul și haiducul la stână: reconstituire istorică al unui aspect din viața oamenilor la munte.

2.Atelier pentru copii și adulți: confecționarea stânii din Rășinari 3D

3.Ghidaj tematic în gospodăriile din Rășinari și Sebeș, realitatea virtuală prin ochelari VR: lumânările din seu de oaie versus lumînările din ceară de albine.

4.Introducere în spațiul expozițional: instrumentarul folosit în celar și fierbătoare. 
- atelier demonstrativ de muls
- atelier demonstrativ de prelucrare a laptelui de oaie.
- ateliere de preparate tradiționale: cocoloș pe jar.
-pregătirea cheagului din brânză, saramurii, burdufului din piele de oaie.

5.Beneficiile naturii în regiunea alpină: atelier explicativ al plantelor medicinale care cresc la munte.

Photos

Similar Suggestions

19 Aug
Night pool party
Outside Sibiu
Starts at 21:00  |  Veștem 557263, Romania
Group Event
19 Aug
Tabăra vocațională vizuală – Sibiul prin ochii tinerilor
Gemeinschaft
Starts at 12:00  |  Strada Samuel Von Brukenthal 2, Sibiu 550178, România
20 Aug
Sommernachtstraum
Outside Sibiu
Starts at 10:00  |  Complex Cheile Cibinului, str. Raul Mic 1187, Gura Raului, Sibiu, Romania
Explore more Events