SĂRBĂTOREŞTE 1 DECEMBRIE ÎN MUZEUL SATULUI SIBIU

Eveniment gastronomic

Când:
1 Decembrie 10:00 14:00
Gazdă:

Cale Rasinari, Sibiu, Romania

Despre

============================================
Cârciuma din Bătrâni Sibiu va asteapta in 1 Decembrie sa luati parte la obiceiul taierii porcului si sa degustati vestita "POMANA PORCULUI" si toate bunataturile traditionale: jumeri, carnati, sorici, toba, caltabos.
============================================
In Ardeal, sarbatoarea de 1 Decembrie este asociata obiceiului Ignatului. Din mosi stramosi, in gospodariile ardelenilor, de Ignat se taie porcul si se pregatesc preparatele traditionale de sarbatori: jumeri, carnati, slanina, sorici.
Specifica acestui obicei este POMANA PORCULUI, o mancare traditionala foarte gustoasa, o tocana din carnea proaspata de porc care se serveste cu mamaliga si muraturi.

Pentru ca in Muzeul Satului Sibiu pastram obiceiurile ardelenesti, in data de 1 DECEMBRIE, organizam la restaurantul Carciuma din Batrani din incinta Muzeului, intreaga sarbatoare a Ignatului cu toate obiceiurile ei.