Tradiții și răsfăț culinar la Veseud 11!

Eveniment gastronomic

Data și ora:
Gazdă:

Sat Veseud nr. 11, Comuna Chirpar, Sibiu, Romania 557083, Veseud 557083, Romania
Organizator:

Despre

Au trecut cu pași repezi sărbătorile de iarna și parcă nici nu am apucat să savurăm atât de bine tradițiile și bucatele alese nelipsite de pe mesele românilor din această perioadă!!

Tocmai de aceea vă asteptăm la Veseud 11 pentru a continua ,putem spune, pregătirea și savurarea mâncărurilor tradiționale.Să nu uităm că există și tradiții specifice fiecărui loc care încă se mai păstrează sau mai bine zis la tară se găsesc ascunse în taină aceste obiceiuri.Au trecut cele de Crăciun când au veniti copiii cu mic cu mare la colindat să vesetească Nașterea Domnului,au venit cu plugușorul în Ajun de anul nou și cu sorcova în prima zi a anului 2019,obiceiurile nu se opresc aici ,în ziua de 6 ianuarie ,de Bobotează, seara se merge la Ioni ,în satul vecin cu noi,mai precis în Vărd sunt multe persoane cu numele de Ion iar consătenii împreuna cu preotul merg pe la fiecare în casa sa le cânte, cântecul Ionilor.

Ne propunem să ne strângem în număr cât mai mare la Veseud 11 în perioada 25 .01 - 27.01,respectiv 2 nopți si 3 zile în care vă surprindem cu bucate tradiționale pregătite împreună cu dumneavoastră. În ziua de 25 ian.,respectiv vineri ,vă asteptăm încă de la prânz cu masa pregătită cu bucate locale ,nelipsitul suc de mere și țuica fiartă care e foarte potrivită în perioada de iarnă.Sâmbată încingem cuptorul de pâine aflat în curtea noastră și ne apucam de frământat.Oare câti dintre dumneavoastră mergeați cu drag la bunici, la țara în preajma sărbătorilor, unde la fiecare casa trosnește focul în cuptoarele gata pregătite pentru micile răsfățuri culinare??!!!

Ne propunem să fim matinali fiecare după bunul plac ,o să frământăm aluatul de pâine cu cartofi ,nelipsitul lichiu cu gris(placinta săsească tradițională)și cozonac împletit cu nuca.O să avem de muncă nu glumă,deoarece nici un oaspete nu o să plece acasă fără pâine ,lichiu sau cozonac pregătit cu mult drag:).Nu o să uităm nici de copii,organizăm un colț de creații sa le treaca timpul si lor mai ușor.Dacă avem zăpadă atunci nu mai stăm pe gânduri și înhămăm caii la sanie , pornim la primbare prin împrejurimi.Seara de sâmbătă se încheie lângă nelipsitul foc de tabără unde vă întâmpinăm cu vin fiert pregătit de noi,aici la Veseud 11.

Să nu uităm că duminică 27 ian.,la Agnita se organizează ,,FUGA LOLELOR,un obicei vechi sasesc,reînviat de români după plecarea sașilor ,legenda spune că lolele au apărut încă din vremea când turcii năvăleau ținutul Agnitei și alungau foametea și bolile,se mai spune că locuitorii speriați de urgiile făcute de aceștea ,s-au refugiat în biserica fortificată.Decimați de repetatele atacuri,de foamete și epidemii,aceștea și-au pierdut curajul vrând să deschidă dușmanilor poarta cetații .Văzând acestea ,Ursula,fiica unui blănar,îmbracată în zdrențe peste care atârnau blănuri,cu fața acoperită de o mască demonică ,a iesit în fața dușmanilor.Speriați de pocnetele de bici și sunete asurzitoare ale tălangii prinse de costum ,vrășmașii au intrat în panică și s-au retras.Astfel ,,Agnita a fost salvata”,spun muzeografii Muzeului Astra.Lola ține în mâna dreapta un bici lung,împletit din piele și cânepă iar în mâna stângă o zuruitoare și un cleste din lemn în care sunt prinse gogosile ,care pe urma le impart trecatorilor.Nu vă dezvălui mai multe despre lole ,vă las prilejul dumneavoastră de a le vedea .Însă nu uitați ,și noi o să pregătim gogosi pufoase cu dulceață sau fără, pe alese, să nu fim mai prejos ca lolele.

Pentru mai multe detalii ne puteti suna sau ne puteți scrie pe adresa de e-mail info@veseud11.ro

Alte sugestii

22 Aug
Street Food in the Park 2019
Eveniment gastronomic
Începe la 17:00  |  Sub Arini Park, Bulevardul Victoriei, Sibiu 557260, Romania
13 Oct
Sărbătoarea mărului
Eveniment gastronomic
Începe la 11:00  |  Mălâncrav 557117, Romania
19 Aug
Rod
Expoziție
Începe la 18:00  |  Turnul Sfatului , Piața Mică 1, Sibiu 550182, Romania
Vezi mai multe evenimente