Transhumanța în bucate

Eveniment gastronomic

Data și ora:
Gazdă:

Str. Victoriei 632, Orlat, Romania, 551707

Despre

Sunteți invitați la ediția I-2018

Transhumanța în bucate
Festival culinar

Avem plăcerea să vă invităm la un prim festival culinar organizat la Conacul Maria Theresa din Orlat, în data de 20 Octombrie 2018, începând cu orele 14:00, în colaborare cu bucătari celebri, prieteni de-ai noștri, care gătesc cu dragoste.
Ne propunem readucerea în actualitate a tradițiilor și obiceiurilor culinare ale ciobanilor, interpretând rețete vechi de sute de ani, în manieră contemporană. Plecând de la ideea regimului alimentar la care asistăm de câțiva ani, neputincioși, păcăliți de aparențe culinare, între abisul gustului și planul de marketing, dorim să transmitem tuturor pasiunea gustului autentic, natural, din Mărginimea Sibiului, prin preparatele culinare regionale, care au poposit la Orlat prin efectul transhumanței.

În agenda zilei vom avea :
Tarabă cu produse artizanale din lână și blană de oaie
Tarabă cu produse lactate de oaie, cu degustări
Arta gătitului simplu cu carne de oaie
Tradiții păstorești
Program artistic de muzică populară și tradițională ale Junilor Orlatului

Dorim să ne fiți alături la prezentarea noului meniu al Conacului și pentru a avea o bună organizare vă rugăm cordial să confirmati participarea apelând numarul de telefon: 0758023480 / 0746166688

Vă mulțumim!

Fotografii