Gourmet leftovers @ Transilvania Gastronomică
Three course concept dinner with cheap cuts, leftovers and usually wasted pieces. Including a practical presentation of how to combat food waste :) Presented by Thermomix Romania and Food Waste Combat Cluj Napoca.

Gourmet din resturi @ Transilvania Gastronomică
Un nou concept de cină cu trei feluri în care ingredientele de bază sunt piese nedorite, resturi alimentare și produse nedorite. Inclusiv o prezentare despre cum să combatem risipa alimentară oferită de Thermomix România și Food Waste Combat Cluj Napoca.