ANISE.sweetspot

Est. 2022 ❊ Locșor de bine în care plăcerile variază de la dulce la sărat. ❊ Al II-lea loc de "joacă" pentru Petra Hianu și Paul Moinea de la restaurant PLAI din Sibiu.

❊ ANISE, the sweet spot. este locul și rezolvarea acelor stări de “Mi-e poftă de ceva, dar nu știu ce… Ceva bun!” — ceva ce ar putea fi deopotrivă dulce sau sărat, rece sau cald, picant sau foarte aromat. 

❊ ANISE, the sweet spot. este perfect pentru când vrei să fii surprins, trezit, stimulat să mai descoperi ceva nou (un dulce, un sărat, un ceai de la ora cinci, un parfait perfect, un long drink de după serviciu), sau inclusiv să bei ceva și să fii lăsat în pace. De aceea i-am și zis “the sweet spot” — pentru că le conține pe toate; un echilibru între toate gusturile.