Educație nutrițională pentru elevi. Să învățăm să mâncăm echilibrat – Ediția a II-a

 Potrivit unui studiu al Institutului Național de Statistică, din aprilie 2021, din totalul populaţiei României de 15 ani şi peste, doar 8,4% urmează un regim alimentar adecvat. Dintre aceştia, 71,1% urmează un regim legat de consumul redus de sare, 62,2% urmează un regim legat de consumul de grăsimi, 51,2% urmează un regim legat de consumul de zahăr, 24,5% au apelat la un regim alimentar legat de consumul de calorii. 

Astfel, considerăm că o nutriție echilibrată trebuie să înceapă de la o vârstă cât mai mică. Copiii trebuie să fie învățați să facă diferența între alimentație și nutriție, iar prin acest proiect pilot ne dorim ca, în parteneriat cu Inspectoratul Scolar Judetean să selectăm trei clase de liceu în care să demarăm programul de educație nutrițională. Pe parcursul a trei luni vom merge în unitățile de învățământ selectate (Colegiul National Gheorghe Lazar, Colegiul National Pedagogic, Liceul Agricol) și vom realiza ore interactive și atractive de educație nutrițională pentru elevii. Vor fi câte 10 ore în fiecare clasă, care vor aborda următoarele teme: 

-        Importanța micului dejun 

-        Rolul proteinelor în alimentație 

-        Importanța vitaminelor, mineralelor și a fitonutrienților în alimentație 

-        Carbohidrații: buni sau răi pentru un stil de viață sănătos? 

-        Cum alegem grăsimile bune pentru organism 

-        Fibrele și rolul lor esențial în menținerea sănătății 

-        Hidratarea 

-        Cum citim eticheta produselor la magazin 

-        Ce înseamnă o farfurie echilibrată 

-        Sportul