MCC vol.2 | Răsfăț cu bule și țambal

MCC vol.2 | Răsfăț cu bule și țambal


Location:


Strada Turnului 3A, Sibiu

Organizer:

Dates and Hours:

About

Ce face Transilvania să fie Transilvania? Știai că prima hartă a unei părți din România a fost cea a Transilvaniei —“Chorographia Transylvaniae” publicată de Johannes Honterus în anul 1532, în Basel? Una dintre cele 6 regiuni în care era împărțită Transilvania de la acea vreme, mai exact în nordul orașului Sibiu, era numită “Weinland” (adică Țara Vinului).

🍷 ANDREI Luminea (manager restaurant Pasaj - Sibiu - și pasionat de gastronomie), DANIEL Duică (profesor la “Antique Vines Wine Academy”, USA) și ANDREI Marcovici (muzician profesionist și profu’ de tobe) au înființat “Asociația Weinland” a cărei misiune este de a promova vinurile, bucatele, muzica și obiceiurile din România, cu precădere din această regiune emblematică.

🎶 Invitat special la a doua ediție a seriei de evenimente gastronomice “Mâncare cu cântec”: ROMULUS CIPARIU — muzician cu o personalitate efervescentă, întocmai ca modul în care el însuși cântă la țambal. Romi nu doar cântă, el inserează glume și povețe cu tâlc în cântecele sale și este genul de muzician-experiență, un adevărat entertainer!

Pe lângă colaborările sale individuale, Romi cântă și în trupa rock DOMINO: https://www.facebook.com/DOMINO.SIBIU

———

◤ MENIU
𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗱𝗿𝗶𝗻𝗸
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato (Villa Sandi)

𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃 𝗿𝗲𝗰𝗲
Taittinger Brut Reserve - Champagne x Pâine cu maia și unt Torockoi cu caviar de păstrăv de pe Râul Sadului

𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃 𝗰𝗮𝗹𝗱
Carassia Classic Brut - Spumant made in Transylvania (Carastelec) x Cartofi prăjiți în untură și cocoșel de pădure confiat

𝗙𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹
Charles Heidsieck Brut - Champagne x Cotlete de berbecuț și chipsuri de legume cu sare Maldon

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗿𝘁
Carassia Rosé Brut - Spumant made in Transylvania (Carastelec) x Pan brioche cu lămâie

———

◤ PREȚ: 390 Lei/pers (include meniu mâncare + wine pairing + muzică) ◤ Rezervări: (0771) 559 063
◤ Locuri limitate
◤ Data evenimentului: miercuri, 21 decembrie 2022
◤ Locație: Str. Turnului 3A, Sibiu | Restaurant Pasaj

———
La final de zi cu toții căutăm o masă, un om și-un pahar (...acuma că-i cu vin, ori altceva, treaba fiecăruia 🙂 să simțim că ne e plină inima și ne e bine... #weinland #vin #gastronomie #muzica #autohton #transylvaniabeyonddracula