My Transylvania gastronomy event
Transilvania Gastronomică – Viitor prin educație
12-15.09.2019, Sibiu Festivalul nostru este dedicat și în acest an educației profesioniștilor și pasionaților de gastronomie și are trei părți mari, la care vă așteptăm cu drag:
a) Educație - sub forma unor master class-uri, ore de învățare accelerată de la specialiști. Vom avea 30 de lecții, din care 20 practice și 10 teoretice.
b) Experiențe - descoperă cultura gastronomică prin intermediul unor cine speciale la restaurantele partenere din centrul Sibiului; - două excursii de descoperire a teritoriului împreună cu un chef și un biolog local;
c) Dezbateri și prezentări - conferința agroturism și gastronomie, în parteneriat cu ASTRA si TMT PR Bucuresti - un eveniment de prezentare a restaurantelor din Sibiu, în Piața Huet, organizat împreună cu Serol Consulting. Un fel de „hai să vă arătăm signature dish-urile noastre, ca să vă atragem apoi la noi”.
