Places

3H Bistro este un local potrivit pentru cei care se ghidează dupp conceptul de „healthy food, high protein, high energy”. Meniul este construit în jurul unor preparate sățioase și accesibile, potrivite atât pentru o pauză de prânz, cât și pentru cei care caută alternative mai echilibrate atunci când mănâncă în oraș. Sursa foto: Shopping City Sibiu & 3H 

The panorama of Sibiu as seen from the 11th floor is impressive and the 585 Fusion restaurant of the Golden Tulip Ana Tower Sibiu hotel creates a new perspective on Sibiu, offered by the height of the 585 meters altitude above the sea level.

In the centre of Cârţa village sits the only surviving Cistercian Abbey in Romania and the easternmost in Europe. The legend has it that around 1202, when they built the spectacular monastery, the Cistercian monks made the very Devil green with envy, and he vainly tried to beat their craftsmanship. These ascetic monks, famous for their diligence, erected here an edifice that proved influential for Transylvanian architecture. Originally Romanesque, the abbey was later rebuilt in an Early Gothic style. The rows of columns and vaults, the Gothic rosettes, the ruins with their nostalgic patina give this place an austere, peculiar and magnificent charm. Photo and Text SOURCE: http://www.sibiu-turism.ro/Ce-vizitam-Cultura-si-patrimoniu-Patrimoniu-religios-Biserici-fortificate-Abatia-cisterciana-de-la-Carta.aspx

Restaurant cu preparate inspirate din bucataria portugheza, dar si cu retete de autor.

Sibiu Aero Club organizes, on request, prezentation flights, tandem jumps. Rates: Two-seat ultralight aeroplane - 113 € + 19% vat, per hour, fractional flight are available, 15/30/45 min. Tandem parachute jumps - 140 € + vat + video in flight, 30 € + vat. Parachute jumps require programming and are not available in the winter. You can also take flight courses at Sibiu Aero Club to obtain the following licenses: - Private Pilot PPL-Aircraft: 120 hours of theory and at least 45 flight hours. Aircraft type IAR- 46 - price about 6260 € all-in price. - Ultralight Aeroplane Pilot license: 120 hours of theory and minimum 40 hours of flight on the Ikarus C42 - about 5000 € all in. Parachutist license 65 hours of theory, 75 hours physical training and minimum 25 jumps. Approx. 850 € all in. These courses are held in Sibiu and across Romania Aero Clubs. Young people aged between 16 and 23 can attend free courses within the limits of the available places for each discipline each year. (exclusion of PPL) / Registration is done annually in January at the headquarters of Aero Clubs. Young people that obtain the pilot license can be selected in the county / national teams for performance. Talented pilots can obtain further training, PPL programs, aerobatic training, promote in the national aerobatic teams, obtain Flight instructor license and may follow a professional carer at Romania Aero Club Former members of Sibiu Aero Club, or clients ,that have obtained the PPL pilot license at our Aero Club flew or are flying at well-known Passenger Airlines on big aircraft's like Airbus A320, Boing 747, Boing 787, Boing 737, ATR 42-500, Fokker 100, AN 24. The Romanian Aero Club is a public institution subordinated to the Ministry of Transport and Infrastructure, With 15 Aero Clubs around the country, including Hermann Oberth Aero Club in Sibiu.

Primul local cu specific srilankez din oraș se află pe strada Someșului nr. 31 și este o afacere de familie ce își propune să diversifice și mai mult scena culinară a orașului. Meniul propus este unul variat și îmbină preparatele tradiționale din Sri Lanka cu câteva rețete indiene deja familiare publicului local. În plus, există și opțiunea unui bufet de prânz la un preț fix, gândit să încurajeze curiozitatea clienților de a încerca bucătăria asiatică.

Over the years, Sibiu was the witness and beneficiary of the extraordinary contribution brought by numerous cultural and artistic personalities who helped develop the city as we know it today. Each of these personalities has a distinctive and astonishing story that connects him/her to Sibiu’s destiny and remains woven into the intimate fibre of the community. Sibiu was a medieval citadel which couldn’t be conquered. There is a pedestrian alley between the first and the second guard walls that connects the first theatre ever built on the Romanian territory in 1788 with the „Barracks 90”, where the future theatre will be built. This Walk of Fame was born between the past and the future, adding each year new significant names of the world of theatre, dance and art shows. The Walk of Fame, opened in the summer of 2013 by the Municipality with the occasion of the 20th anniversary edition of the International Theatre Festival of Sibiu, is thought as a permanent location of celebration and recognition of these contributions, as well as a tribute to the accomplishments in the cultural and artistic field of Sibiu or related to it. Although inspired by the famous Walk of Fame from Hollywood, the Walk of Fame from Sibiu is thought as a cultural event, which gives it its own personality, as well as a tourist attraction conferring uniqueness to the site. The first seven stars were awarded to the following personalities: Ariane Mnouchkine Director Eugenio Barba Director Sasha Waltz Choreographer Silviu Purcărete Director Declan Donnellan Director George Banu Theatre Personality Nakamura Kanzaburo XVIII (post mortem) Kabuki Actor

Un nou restaurant in Sibiu! Vă așteptăm cu drag!  Va asteptam si la numerele de telefon 0758219782 0759118274

Alma Vii, prima biserică fortificată refuncționalizată din Transilvania  Proiectul "Centrul de interpretare a culturii tradiţionale Alma Vii - Reabilitarea și refuncţionalizarea incintei fortificate”, inițiat de către Fundația Mihai Eminescu Trust, în parteneriat cu Institutul Norvegian pentru Cercetarea Patrimoniului Cultural, și aprobat în cadrul Programului PA16/RO12, Conservarea și Revitalizarea Patrimoniului Cultural și Natural, a început în luna martie 2015 și se va desfășura până în luna aprilie 2016. Bugetul total al proiectului este de 7.643.499,61 lei, din care 89,58% reprezintă finanţarea nerambursabilă obținută, contribuția MET fiind de 10,42% din totalul costurilor eligibile. Proiectul are la bază un proiect anterior implementat de Mihai Eminescu Trust și Institutul Norvegian pentru Cercetarea Patrimoniului Cultural în Alma Vii. În urma analizei DIVE (Describe, Interpret, Valuate, Enable – analiză a peisajului și patrimoniului), realizată în cadrul acestui proiect după o metodologie propusă de partenerul norvegian, fortificația săsească a fost identificată ca fiind cel mai important element al patrimoniului cultural local. Au fost de asemenea determinate oportunități de valorificare a acestui obiectiv pentru dezvoltarea economică și socială a comunității locale. Pe baza experienței acumulată de către MET prin proiectele implementate cu succes în alte sate din Transilvania, au fost identificate următoarele obiective pentru noul proiect:  • Se va integra în contextul internațional prin obiectivul general de a crea un model de bună practică în dezvoltarea durabilă locală și regională prin restaurarea și interpretarea corespunzătoare a patrimoniului cultural material și imaterial multietnic al Transilvaniei. • Va răspunde nevoilor locale prin crearea de oportunități durabile de ordin economic pentru a genera venituri prin valorificarea de către comunitate a patrimoniului existent. • Va răspunde nevoilor regionale prin reprezentarea și interpretarea corectă a culturii tradiționale multietnică (românească, săsească și romă în particular) din Transilvania către publicul național și internațional. Rezultatele principale ale proiectului vor fi următoarele: restaurarea incintei fortificate din Alma Vii, cu 4 turnuri şi o clădire de acces, care vor fi transformate într-un Centru pentru Interpretarea Culturii Tradiționale ce va include spaţii expoziţionale şi de demonstrații a patrimoniului imaterial; o cercetare româno-norvegiană în arheologie medievală construită; documentaţie de fotogrametrie a sitului de patrimoniu Alma Vii; realizarea unui film documentar pentru promovarea sitului de patrimoniu. Pentru a asigura succesul, continuitatea și longevitatea rezultatelor proiectului, actorii locali vor fi consultaţi şi implicaţi în fiecare etapă de planificare și implementare a proiectului. Localnicii vor fi informați cu privire la oportunitățile create prin acest proiect, iar o parte dintre ei va fi implicată direct în dezvoltarea de produse și servicii. Fundaţia Mihai Eminescu Trust, prin activităţile pe care le desfășoară în interiorul comunității, urmăreşte transferul responsabilităţii către localnici, în scopul de a asigura sustenabilitatea rezultatelor obţinute prin acest proiect.  Pentru promovarea proiectului şi a Centrului pentru Interpretarea Culturii Tradiţionale vor fi încheiate parteneriate cu centre de informare turistică regionale și naționale pentru a atrage câţi mai mulţi vizitatori în zonă. Vor fi de asemenea realizate 10 filme documentare de scurt metraj, care vor fi accesibile publicului larg. *sura: https://www.facebook.com/almaviiheritage

Bar • Restaurant • Hotel • Piața Mare • Sibiu

Ansamblul Agora Cisnădioara

Apfelhaus - Cisnădioara, Michelsberg

Taste the local flavor and discover the true texture of traditional Sibiu dishes. Daily 07:30 AM - 10:00 PM Open for Breakfast, Lunch, and Dinner Capacity: 130 seats Apollo Restaurant is perfect for weddings, baptisms, name days, as well as more intimate events.

Internațional. Meniul este suficient de bogat și internațional pentru a nu fi încadrat într-o bucătărie anume ci mai degrabă un fusion mediterano-americano-local. Urban. Meniul, terasa, amplasarea, serviciul dau feeling-ul urban al brandului.

Cu noi vara începe! Piscina cu cea mai frumoasă priveliște a vârfurilor munților Făgăraș. Șezlonguri și baldachine fac relaxarea mai plăcută. Tarife: • adulți: 20 ron • elevi/studenți: 15 ron • copii 0-7 ani: gratuit • taxă șezlong: 10 ron • taxă baldachin: 50 ron * sursa foto & text

The building on no. 3 related to the Stairs Tower is part of the first fortification belt in the 13th century. The current exterior configuration is a „modernization” of the 19th century. The building annexed to the tower was a merchants’ house, the small wing leading to the tower dating since the end of the 19th century. The Northern wall preserved a window framework since the Renaissance. The walls are fresco painted dating since the first half of the 16th century.

Mobilier pictat realizat la comanda

We are waiting you in a modern and attractive décor to let your senses delighted by the delicious specialties from traditional and international cuisine.

Badiu's Guest House Sibiu

The Public Bath – the oldest SPA in Sibiu! Since its opening and its more than one hundred years of activity, the Public Bath was known to the inhabitants of Sibiu under several different names.  However, it has always been associated with health, relaxation and physical well-being.

Restaurantul Sibiu Balkan Bistro este primul restaurant cu bucătărie balcanică din țară, fiind unul dintre cele mai apreciate restaurante din Sibiu. Este un local cu servicii de 4 stele, oferind posibilitatea oricărui tip de masă: un mic dejun tip bufet suedez, business lunch sofisticat sau o cină specială. Meniul cuprinde preparate delicioase și inedite din bucătăriile tradiționale din țări precum Grecia, Bulgaria sau România. Fiecare sortiment din meniu reprezintă o poveste în sine și te invită la o călătorie culinară în țările de origine. Un restaurant in Sibiu cu adevărat special, printre cele mai renumite restaurante din Sibiu. Zilnic, în restaurant poate fi servit micul dejun, în timpul săptămânii între orele 06:30-10:30, iar în weekend între orele 07:00-11:00. În cazul în care nu participați la un eveniment cu meniu prestabilit, puteți servi oricând masa „ a la carte “ în cadrul restaurantului, între orele 12:00 – 23:00. Pentru organizare de evenimente, salonul Balkan Bistro are o capacitate de maximum 90 de persoane. Acesta se poate rezerva pentru aniversări și petreceri mai restrânse sau pentru nuntă sau botez. În funcție de sezon, putem extinde petrecerea pe terasa salonului, în aer liber. Pentru evenimentele private meniurile pot fi tip bufet sau cu servire la farfurie.

Bassen pension

This is the first ever bastion built in Sibiu and one of the oldest of Transylvania, its construction being started in 1551 by the Habsburg military commander Castaldo, based on the layouts of architect Alessandro Clippa, during the Mayorship of Petru Haller. The bastion was supposed to provide security for the road coming from Brașov as well as for the South-Eastern corner of the citadel. Haller Bastion is made of brick and filled with soil, having walls with a total length of 223 m and a maximum height of 9 m. Its shape is similar to the ace of spades. For a better defence, the walls are provided at approx. 1 m from the upper limit with spacers made of rock that would prevent the installation of siege ladders. The openings of the blockhouses for the cannons are preserved to this day, both towards the Thick Tower (two), as well as towards Manejului Street (three). The “eyes” camouflaging the blockhouses that used to provide fire cover of the bastion flanks are noticeable. The Bastion stood against the sieges of Sibiu during 1602-1603, 1658, 1704, but most of all against the one from 1660 led by Gheorgy Rackoczy the 2nd. In 1771, since it was no longer necessary for the protection of the citadel, Haller Bastion was used by the Austrian army, the owner of the land, as equestrianism school. The school was active until 1911, when the Public Financial Administration took over the bastion and opened a midwives school which subsequently became a maternity hospital.

The Soldisch Bastion, also named the Mercenaries Bastion, is located in the North-West corner of the citadel, on Bastionului Street, built during 1622-1627. Although it has a small area, Soldisch Bastion is one of the most interesting fortifications of the compound that used to provide security to the Upper Town. It is the last of the series of five Italian style bastions, built in order to modernize the defensive system. The bastion was made of brick and filled with soil for the purpose of providing a good protection against gunfire. Its walls are 2 meters thick and have a height of maximum 10 meters. On the inside, the ground organization and two levels of defense are still preserved and on the Southern side there are embrasures for medium size weapons as well as a door that used to allow the passage of troupes to the outside. The blazon of Sibiu is inserted in the bastion wall on the South-Easter side. At the end of the 18th century, the Alderman of the Saxons, Michael von Brukenthal, set up a fashionable garden at the time, with a fountain and orangery, with an artificial ruin and a hill made of pieces of cliff. With the occasion of the military festivities, on the platform of the bastion, cannons were brought to pour in a broadside.

Built in the 12th century, the fortified church in Cisnădioara is one of Romania’s oldest Romanesque basilicas, preserved almost unchanged, and hosting the oldest church organ in the country. The legend has it that the village lads used to prove their strength before getting married by rolling uphill the big boulder stones from the monastery yard, gathered there for times of trouble. Presently the basilica at the feet of Cindrel Mountains comes alive at film projections, concerts or romantic picnics in the moonlight. Photo and Text SOURCE: http://www.sibiu-turism.ro/Culture-and-Heritage-Religious-Heritage-Fortified-Churches-The-fortified-church-from-Cisnadioara.aspx

WHY BENJAMIN STEAKHOUSE? • We use only legendary BLACK ANGUS BEEF  maturated for at least 21 days, from cattle  bred by "Karpaten Meat" on the natural pastures in Transylvania • We use a special JOSPER oven-grill with wood charcoal, unique in Transylvania, which gives a remarkable flavor to every dish

Bio Haus Nucet

Monument istoric. La început a fost o mică biserică ridicată din lemn. În secolul XIX, numărul credincioşilor crescuse mult, iar bisericuţa devenise neîncăpătoare. Astfel, în 1821 localnicii din CÎRȚIȘOARA au reuşit să ridice o biserică mai falnică din piatră de râu, după un plan analog al bisericii din Oprea Cîrțișoara. Pictura murală a fost realizată de unul dintre cei mai renumiţi pictori ai vremii, Nicolae Grecu din familia zugravilor Grecu. Personajele sale sunt dinamice şi pitoreşti, în funcţie de scene şi plasarea icoanelor acestea întruchipează roluri moralizatoare. Una din atracţiile principale ale bisericii este uşa de intrare minuţios lucrată în lemn şi păstrată încă de la sfinţirea bisericii.

Biserica este aşezată în centrul satului şi este declarată monument istoric. Data exactă a construcţiei nu este stabilită documentar şi nici nu s-au găsit mărturii în această privinţă. Biserica are forma de corabie fără abside laterale şi este acoperită cu ţiglă. Are un singur turn. Pereţii sunt din lemn de brad şi sunt tencuiţi cu var. Turnul este de asemenea din lemn de brad dar este îmbrăcat în întregime cu tablă zincată, cu excepţia acoperişului pe care se află ţigla. În 1958, în pronaos, s-a făcut un pod pentru cor şi tineret. Mai important la această mică biserică din lemn sunt icoanele pictate în ulei pe o scândură datând de la începutul sec. al XIX-lea.Aceasta de află aşezată pe tâmpla Sfântului Altar şi poartă semnătura lui “Ioan Boicean zugrav”. Celelalte 4 icoane de pe iconostas sunt făcute de acelaşi pictor.

A fost ridicată în anul 1806 pe un promontoriu fiind zidită din cărămidă. Planul bisericii din Oprea Cîrțișoara, dedicată hramului „Sf. Nicolae”, este compus din pronaos, naos și altar. Biserica este decorată în interior cu picturi murale foarte apreciată de specialiștii iconografi.

Biserica are hramul “Adormirea Maicii Domnului”, şi este aşezată în partea de sus a comunei pe un loc mai ridicat , fiind monument istoric. Data exactă a construcţiei, nu poate fi precizată cu exactitate, piatra de mormânt aflată lângă zidul de miazăzi (înfiptă în pămant), de forma dreptunghiulară păstrează inscripţia, scrisă cu caractere chirilice: “Sub această piatră zac oasele robului lui Dumnezeu jupân Ilie Cujmăreţ din Kiprovat”, mort în leatul lui Hristos 1719″. Posibil ca Ilie Cujmăreţ să fie unul din negustorii bulgari care pentru a-şi vinde articolele de argintărie băteau toate satele la începutul sec. al XVIII-lea. Faptul că inscripţia este extinsă pe marginea pietrei de jur împrejur, poate duce la concluzia că iniţial piatra a fost acoperiă al unui mormânt din interiorul bisericii, iar cu ocazia lucrărilor de lărgire a bisericii a fost scoasă şi înfiptă în afara bisericii. S-a constatat că în interiorul bisericii actuale se găsesc resturi din fundaţiile de altare ale celor două biserici mai vechi din comună, atestate documentar în 1358.De asemenea s-au găsit oseminte şi monezi de argint datând din sec. XVI. Pe o cărămidă din partea interioară dinspre nord a zidului de la turnul bisericii, se află încrustată inscripţia: “Zidari Oprea de Făgăraş 1757″, iar pe acoperişul turnului este săpat în zid anul 1795. Biserica are forma de corabie fără abside laterale şi este acoperită cu ţiglă. Are un singur turn cu acoperişul în formă de două bulburi de ceapă suprapuse, cea de la bază fiind mai mare. Acestea sunt din tablă zincată. Pereţii bisericii sunt din piatră şi cărămidă şi au o grosime de 1,3 metri. Pereţii turnului sunt ornamentaţi cu ghirlande de cercuri şi ovale întretăiate făcute din cărămidă roşie, vizibile în albul tencuielilor. În interior biserica are trei bolte succesive, cea din mijloc mai înaltă şi cu o formă de calotă sferică. Sub bolta din faţă se află fundamentele sub formă de semicerc ale celor două altare ale fostelor biserici şi care se termină unde este iconostasul actualului altar. În sec.. XVIII, s-a adăugat noul altar şi turnul bisericii în mărimea actuală. Cu acel prilej s-a făcut o modificare şi la pronaos construindu-se actuala boltă. Cea mai veche parte a clădirii actuale este cea din mijloc. Aceasta o confirmă pictura care este în frescă, executată în trei etape şi de trei calităţi deosebite. Cea mai veche şi valoroasă pictură este cea din mijlocul naosului şi de pe pereţii laterali ai pronaosului. În pronaos tavanul fiind făcut ulterior are şi altă pictură însă tot în frescă. De asemenea, în partea din fata naosului şi în altar, pictura este tot în frescă, dar deosebită de celelalte. S-au făcut în deceniul 8 restaurări ale picturii în stilul tempera.

Ca o particularitate între celelalte catedrale de oraș din Transilvania, la Mediaș s-a păstra nu doar biserica cu hramul Sfintei Margareta, ci întregul ansamblu fortificat. Imaginea de astăzi a bisericii se datorează celor două construcții anterioare și numeroaselor faze de reconstrucție, încheiate în 1482. Doar turnul de vest a fost înălțat până la dimensiunea actuală la mijlocul sec. al XVI-lea. Interiorul bisericii, cu secțiune transversală asimetrică este o combinație de basilică și biserică hală. Prin menținerea navei laterale la înălțime redusă s-au conservat la partea superioară a zidului navei principale picturi murale medievale deosebit de valoroase. Altarul triptic din 1485 este o operă de artă din perioada anterioară Reformei. Alături de acesta au fost aduse aici multe alte altare provenite din biserici care nu mai sunt folosite sau care sunt în pericol. Biserica este înconjurată de un zid de incintă cu cinci turnuri de apărare, care adăpostește și ansamblul vechii primării, școala și casa parohială. În turnul de sud se păstrează capela Sfintei Maria unde pot fi admirate fresce pre-reformă foarte bine conservate. Curtea ansamblului este o descriere a evoluției de secole a vieții civice într-un oraș săsesc, aici fiind prezente elemente ale religiei, ale apărării, ale educației și ale administrației. Și astăzi clădirile bisericii, școlii și casei parohiale servesc încă scopului original. *sursa *sursa foto

The Romanesque basilica built in the 14th century with three nave, polygonal chancel and west tower served as Maria’s sanctuary until the Reformation. From the fortification system built in the 15th/16th centuries only the defence level on the tower and the ruins of the fortification wall are still preserved. The defence levels above the nave and chancel were destroyed in a fire and dismantled in the 19th century. Today the church shows untypical non-plastered stone wall, as result of the restoration of 1913 that followed the tradition of the 19th century. In addition to the significant frescoes, the church shows many excellent carvings, as the tracery of the windows, the western portal and other sculptural details. The interior of the church shelters one of the oldest Gothic winged altar, having the Mother of God as the central motif, and a late Gothic pew with carvings, coming from the workshop of Johann Reychmut.

Dominating the hill in the heart of the village, the imposing Biertan fortified church seems to come off a painter’s easel. Biertan is among the most visited Saxon villages in Transylvania, with its fortified church appearing on the UNESCO World Heritage list since 1993. The present church was built in 1522. The Late Gothic style architecture predominates, with Renaissance influences, this being the last church-fortified hall of this kind in Transylvania. Starting from 1572 Biertan became the Evangelic Episcopal See for three centuries. The church boasts the largest polyptych altar in Transylvania, consisting of 28 painted panels, while the pews dating from the 16th century are considered the most valuable in Transylvania. The famous door of the sacristy is an amazing medieval gem with its impressive complex system of 19 locks, rewarded at the Paris World’s Fair in 1900. One of the tourists attractions here is the reconciliation room, an austere space destined to a sort of couple therapy that seemed to work successfully. Those who had enough of married life were jailed for a few weeks in this room, until they came to their senses. Meanwhile, the couple shared a small table and a single bed, a single dish, one spoon and one jug for water. Legend has it that a single couple remained adamant in its decision to split, but even they put up with one another eventually. Photo and text SOURCE: http://www.sibiu-turism.ro/Culture-and-Heritage-Religious-Heritage-Fortified-Churches-The-fortified-church-from-Biertan.aspx