Palatul Brukenthal Avrig

Este Casa Parohială Evanghelică, care încorporează substanţă murală din vechea casa parohială din secolul XIII. Elevaţia casei este databilă în secolul XV, remarcabil fiind portalul atribuit pietrarului Andreas Lapicida, ilustrativ pentru goticul târziu cu influenţe de renaştere timpurie. Blazonul este al preotului Johannes din Alţîna datat 1502.

Das Gebäude Nr. 3, verbunden am Treppenturm, ist Bestandteil der ersten Befestigungsmauer des XIII. Jahrhunderts. Die aktuelle äußere Form ist eine "Modernisierung" des XIX. Jahrhunderts. Das Gebäude, das an den Turm angebracht ist, war Haus der Kaufleute. Der kleine Konstruktion, wodurch man in den Turm steigen kann, stammt vom Ende des XIX. Jahrhunderts. An der Nordwand bleibt ein Fensterrahmen der Renaissance erhalten. Die Wände sind in Fresko gemalt, und stammen aus der ersten Hälfte des XVI. Jahrhunderts.

Das Gebäude Nr. 5 im Huet-Platz ist ein öffentliches Gebäude, errichteten im Jahr 1786, das bislang nicht geändert wurde. Das Bauwerk wurde nach dem Abriss von einigen Gebäuden des XIV. Jahrhunderts erbaut. Ab 1380 wirkte hier die Grundschule der Stadt. Der neue Sitz entsprach den Bedürfnissen der Sekundar- und Gymnasialschulbildung, die durch die kaiserliche Regierung gesetzlich geregelt waren. Das Gebäude ist im Barock-Stil und verfügt in der Gymnasiumsaula über ein „Katheder“, eine monumentale Struktur mit Holzbänke und Baldachin, die für den Rektors des Gymnasiums während Schulzeremonien bestimmt ist. Diese konstruktion ist ein authentisches Möbelstück und möglicherweise einzigartig in Rumänien ein. Unter den Schülern des „Samuel von Brukenthal“ Gymnasiums zählen Nicolaus Olahis, der sächsische Bürgermeister Harteneck, der Gouverneur Brukenthal, Romulus Cîndea, Emil Sigerus, Julius Bieltz u.a.

Situata in inima celui mai mare muzeu al satului romanesc, Cârciuma din Bătrâni pastreaza in zidurile ei zambetele curate ale batranilor nostri dragi. Construit in 1850 de catre o familie de negustori din satul Bătrâni, judeţul Prahova, monumentul a servit drept prăvălie, cârciumă şi locuinţă pana in anul 1952. In 1988, edificiul a fost transferat in Muzeul in Aer Liber din Dumbrava Sibiului recapatandu-si functionalitatea si devenind astfel cunoscut drept Cârciuma ţărănească din Bătrâni. Astazi, Cârciuma din Bătrâni dispune de un interior mititel si rustic. Mobilierul din lemn este cel autentic, fiind pastrat cu sfintenie impreuna cu fetele de mese brodate manual, perdelele taranesti din fir de canepa, stergarele tesute la razboi, ulcelele si blidele din lut pictat, expuse toate la loc de cinste pentru a bucura sufletele vizitatorilor. Terasa se intinde in spatiul verde din jurul carciumioarei, inconjurata de brazi falnici si de foisoare din lemn, racoroase si cochete. Tot aici, pentru cei mici exista un loc de joaca in aer liber, amenajat parca in gradina bunicii. Micutii au la dispozitie leagane si balansoare, toate construite din lemn si inconjurate de iarba si flori. Aleile din pietris te conduc printre toate aceste minunatii iar apoi se pierd in zare intr-un peisaj pitoresc presarat cu mori de vant si casute batranesti apartinand satului romanesc de altadata. Bucataria carciumioarei este vie si animata, ospatarii intra si ies cu tavile pline de bunataturi alese, toata activitatea fiind atent coordonata de cea mai grozava bucatareasa, doamna Ileana, cea care stie pe de rost cele mai vechi si mai gustoase retete ale boierilor de altadata. Din mainile dansei iese cea mai grozava tochitura ardeleneasca cu mamaliguta fiarta la ciubar si mestecata cu mestecatorul de lemn, asa cum faceau batranii nostri. Muraturile din garnitura sunt preparate tot de doamna Ileana si tinute cu grija peste iarna in borcane mari si strans legate, in pivnita rece a carciumioarei. Papanasilor li s-a dus vestea cum ca ar fi irezistibili si asta pe buna dreptate datorita dulceturilor alese, preparate din fructe naturale de gradina, dupa retetele bunicilor, fara coloranti si conservanti. Vinurile si tuica, branzeturile, carnaciorii, slaninuta, soricii, jumerile, zacusca, toate sunt preparate natural, pastrand savoarea mancarurilor sanatoase si gustoase de altadata. Cârciuma din Bătrâni a devenit astfel renumita si cautata de toti cei care pastreaza in sufletele lor traditia si obiceiurile satului romanesc. In utimii ani, tot mai multi oaspeti au trecut pragul carciumioarei, ba chiar si-au adus prieteni si rude pentru a impartasi cu ei frumusetea locului. Cârciuma din Bătrâni a inceput sa fie cautata nu doar pentru vizite turistice dar si pentru evenimente private, nunti, botezuri, cununii, petreceri de firma. Astfel, pentru a satisface si acest segment, vestita carciumioara dispune astazi si de un cort de evenimente cu o capacitate de 700 de locuri dar care poate fi restrans in functie de nevoia de spatiu a doritorilor. Peisajul rustic, cortul amenajat de sarbatoare, gratarele incinse, ceunele cu tochitura si mamaliguta, trasura gata oricand de plimbare, aerul curat, lacul stralucind sub lumina calda a soarelui, toate acestea depasesc si cele mai pretentioase vise pentru cei care si-au propus sa isi organizeze evenimente de neuitat. Iar pentru cei care s-au indragostit de aceste locuri pitoresti si doresc ca dupa cina sa ramana in cel mai mare muzeu al satului romanesc, Cârciuma din Bătrâni, prin parteneriatul pe care il are cu Hanul vestem din incinta aceluiasi muzeu, va pune la dispozitie si camere de cazare cu 1, 2 sau 3 paturi, in conditii de 3 stele cu baie proprie, internet si televiziune prin cablu. Cârciuma din Bătrâni este deschisa zilnic intre orele: 10.00 si 22.30. Pentru informatii si rezervari puteti suna cu incredere la numarul de telefon: 0744 376 924

Savuraţi specialităţi româneşti autentice, cu o combinaţie de arome delicioase şi preparate din Transilvania într-o atmosferă tradiţională la Cămara Boierului din hotelul Hilton Sibiu. La Hilton, opţiunile pentru servit masa au fost create special pentru dumneavoastră. Începeţi ziua cu un mic dejun copios sau cu o gustare uşoară, hrănitoare; savuraţi preparate inovatoare din cele mai proaspete ingrediente sau relaxaţi-vă cu o ceaşcă de cafea în lounge-ul hotelului. De la mese de afaceri la un pahar înainte de cină, opţiunile oferite de Hilton sunt create special pentru dumneavoastră.

Aflat la hotarul dintre Oraşul de Sus şi Oraşul de Jos, datând încă din 1542, Butoiul de Aur dăinuie în mijlocul unor clădiri cu arhitectură medievală autentică, în acest loc minunat numit Pasajul Scărilor. Vă invităm să vă bucurați de aspectul medieval, tipic secolului XIV, asemeni unui castel de odinioară, care impresionează prin opulența găzduită de pereții masivi placați cu piatră și mobilierul din lemn greu, care, pentru câteva ore, vă vor duce în lumea meselor îmbelșugate de altădată. Așadar, vă primim cu drag în locul acesta vestit pentru ospeţe şi mâncare faină, restaurant în care însuşi Mihai Viteazul s-a cinstit înainte să plece în bătălia de la Șelimbăr. Lăsați-vă purtați de atmosfera și decorul restaurantului unde s-au ţesut şi încă se ţes poveşti şi binecuvântate petreceri.

Restaurantul Sibiu Balkan Bistro este primul restaurant cu bucătărie balcanică din țară, fiind unul dintre cele mai apreciate restaurante din Sibiu. Este un local cu servicii de 4 stele, oferind posibilitatea oricărui tip de masă: un mic dejun tip bufet suedez, business lunch sofisticat sau o cină specială. Meniul cuprinde preparate delicioase și inedite din bucătăriile tradiționale din țări precum Grecia, Bulgaria sau România. Fiecare sortiment din meniu reprezintă o poveste în sine și te invită la o călătorie culinară în țările de origine. Un restaurant in Sibiu cu adevărat special, printre cele mai renumite restaurante din Sibiu. Zilnic, în restaurant poate fi servit micul dejun, în timpul săptămânii între orele 06:30-10:30, iar în weekend între orele 07:00-11:00. În cazul în care nu participați la un eveniment cu meniu prestabilit, puteți servi oricând masa „ a la carte “ în cadrul restaurantului, între orele 12:00 – 23:00. Pentru organizare de evenimente, salonul Balkan Bistro are o capacitate de maximum 90 de persoane. Acesta se poate rezerva pentru aniversări și petreceri mai restrânse sau pentru nuntă sau botez. În funcție de sezon, putem extinde petrecerea pe terasa salonului, în aer liber. Pentru evenimentele private meniurile pot fi tip bufet sau cu servire la farfurie.

We are waiting you in a modern and attractive décor to let your senses delighted by the delicious specialties from traditional and international cuisine.

Genieße den Geschmack der lokalen Köstlichkeiten und entdecke die wahre Textur der traditionellen Gerichte aus Sibiu. Täglich von 07:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Für Frühstück, Mittagessen und Abendessen geöffnet. Kapazität: 130 Plätze Das Apollo Restaurant eignet sich ideal für Hochzeiten, Taufen, Namenstage sowie kleinere Veranstaltungen.