Ateliere demonstrative de gătit

Douăzeci și șase de meșteri olari-bucătari, alături de bucătarii Organizației patronale a operatorilor HoReCa din Sibiu, vor găti în vase de lut pe vatră deschisă următoarele reţete tradiţionale: ciorbă de porc cu cartofi, paloc gulaș, țambalul godacului, Pásztortarhonya, ciorbă ardelenească de porc, ciorbă de burtă, tocăniță cu carne de porc și cu cartofi, sarmale cu afumătură de porc și cu șorici, tocană de mânzat cu mămăligă, gulaș secuiesc cu afumătură, tocăniță de miel, tocăniță de vită, supă de legume, ciulama de pasăre.

📍Unde: Târgul de Țară
📅Când: 2 -  4 august 2024
⌚Interval orar: 10.00 – 14.00