Cheese & Wine Tasting

𝗣𝗮𝗶𝗻𝗲 𝘀𝗶 𝘃𝗶𝗻 𝘀𝘂𝗻𝗮 𝗯𝗶𝗯𝗹𝗶𝗰, 𝗯𝗿𝗮𝗻𝘇𝗮 𝘀𝗶 𝘃𝗶𝗻 𝘀𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗶𝘃𝗶𝗻, 𝗻𝘂-𝗶 𝗮𝘀𝗮?

Acum ca ne-am pus de acord că vinul și brânza fac o pereche faină, cum ar fi dacă în cadrul unui eveniment ai descoperi poveștile din spatele brânzeturilor rafinate și ale vinurilor aromate, cum ar fi să afli ce vin se potrivește cu ce tip de brânză, care este ordinea servirii acestora și care sunt principiile de baza pentru cele mai de succes asocieri.

Dacă nu ești la ski, îți propunem o seară de Vineri plină de gust și oameni faini, petrecută într-o locație specială din centrul Sibiului, 𝗗𝟯𝟲 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼&𝗠𝗼𝗿𝗲, așa cum îi spune și numele locația o găsim pe Dumbrăvii 36. Ne bucurăm mereu să cunoaștem oameni noi și să revedem prieteni vechi. O seară alături de oameni ca tine, care apreciază brânza fină, vinul de colecție, preparate delicioase și muzica live.

𝗔𝘀𝗮𝗱𝗮𝗿, 𝘁𝗿𝗲𝗰𝗲 𝗶𝗻 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗮𝗿 𝟮𝟳 𝗜𝗮𝗻𝘂𝗮𝗿𝗶𝗲, 𝗼𝗿𝗮 𝟭𝟵:𝟬𝟬 – 𝗗𝟯𝟲 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼&𝗠𝗼𝗿𝗲, 𝗖𝗮𝗹𝗲𝗮 𝗗𝘂𝗺𝗯𝗿𝗮𝘃𝗶𝗶 𝟯𝟲, 𝗦𝗶𝗯𝗶𝘂.

Avem ca invitați speciali, 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 care ne vor învăța despre arta degustării brânzeturilor și textura acestora și 𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝘂𝗹 𝗔𝗽𝗼𝗹𝗱𝗶𝘂𝗺, reprezentat de Florin Căian, care ne va învăța despre cum să alegem vinurile în funcție de complexitatea gusturilor și textura brânzeturilor, cât și despre istoria vinurilor obținute din viile replantate pe vechile pământuri ale prințului Bibescu. Tradiția viticolă multiseculară a comunităților săsești din sudul Transilvaniei și în special din Apoldu de Sus, este readusă la viață de Domeniul Apoldium și oferită în această picătură catifelată de vin.

𝗠𝗘𝗡𝗜𝗨
Spumant și aperitive de intratre:
-Frigăruie de creveți și sos yuzu
-Canapé cu piept de curcan și brânză aromatizată
-Roast beef cu rucola și gorgonzola
-Tartină cu hummus și rodie
-Tartar de legume coapte și ulei aromatizat
Degustare de 4 brânzeturi asociate cu vinuri de excepție Domeniul Apoldium
Fel principal :
-Tagliatelle cu somon, zucchini și sos de coniac.
Muzică live
Cheese corner
Multă distracție și voie bună

𝟮𝟱𝟬 𝗱𝗲 𝗿𝗼𝗻/𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗮𝗻𝗮

Pentru că ținem la bun gust și rafinament, locurile sunt limitate așa că, ai grijă să îți rezervi locul.

Plata se poate face online în baza facturii sau cu card bancar/cash la locație.

Sursa text & foto